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IB化学官能团知识点讲解 这些性质和反应赶快记住

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06-07
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本期想来给大家介绍一个IB化学中的有机化学部分的知识点,想详细了解这部分的同学赶紧看过来吧,下面就来给大家盘点一些IB化学官能团知识点,一起来看看吧!

有机物官能团与性质

IB化学官能团知识点讲解   这些性质和反应赶快记住内容图片_1

能使KMnO4褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂

能使Br2水褪色的有机物:烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂

能与Na反应产生H2的有机物:醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖

具有酸性(能与NaOH、Na2CO3反应)的有机物:酚、羧酸、氨基酸

能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖

既有氧化性,又有还原性的有机物:醛、烯烃、炔烃

能发生颜色(显色)反应的有机物:苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝

有机物间的相互转化关系

有机合成的常规方法

1.引入官能团:

①引入-X的方法:烯、炔的加成,烷、苯及其同系物的取代

②引入-OH的方法:烯加水,醛、酮加氢,醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO2

③引入C=C的方法:醇、卤代烃的消去,炔的不完全加成,*醇氧化引入C=O

2.消除官能团

①消除双键方法:加成反应

②消除羟基方法:消去、氧化、酯化

③消除醛基方法:还原和氧化

3.有机反应类型

常见的有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。能够发生各种反应类型的常见物质如下:

(1)取代反应:

①烷烃、芳香烃与X2的反应

②羧酸与醇的酯化反应

③酯的水解反应

(2)加成分应:

①不饱和烃与H2、X2、HX的反应

②醛与H2的反应

(3)加聚反应:

烯烃、炔烃在一定条件下的聚合反应。

(4)消去反应:

某些醇在浓H2SO4作用下分子内脱水生成烯烃的反应。

卤代烃(R-X)

官能团,卤原子(F,Cl,Br,I)

在碱的溶液中发生“水解反应”,生成醇 

在碱的醇溶液中发生“消去反应”,得到不饱和烃;

IB化学官能团知识点讲解   这些性质和反应赶快记住内容图片_2

醇(R-OH )

官能团,醇羟基

能与钠反应,产生氢气 

能发生消去得到不饱和烃(与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子,不能发生消去) 

能与羧酸发生酯化反应 

能被催化氧化成醛(伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化);

醛(R-CHO )

官能团,醛基

能与银氨溶液发生银镜反应 

能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 

能被氧化成羧酸 

能被加氢还原成醇;

酚(R-Ph-OH )

官能团,酚羟基

具有酸性 能钠反应得到氢气 酚羟基使苯环性质更活泼,苯环上易发生取代,酚羟基在苯环上是邻对位定位基 

能与羧酸发生酯化;

羧酸(R-COOH)

官能团,羧基

具有酸性(一般酸性强于碳酸)

能与钠反应得到氢气 不能被还原成醛(注意是“不能”) 

能与醇发生酯化反应;

酯(R-COOR)

官能团,酯基

能发生水解得到酸和醇。

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