食品安全 心系万人

入秋后的天空，难得有蓝天和白云的陪衬，一缕阳光洒向大地，让微凉的早晨也充满了活力。

  开学的钟声响起，孩子们纷纷离家住校，在家里小灶忙碌了两个月的家长们，还在享受着不用早起准备早餐的悠闲，心理头的那一丝担忧却总在折腾，担心孩子在学校吃的好吗？食堂的餐饮安全吗？

  带着融中家委会给的任务，今天（2019年10月22日）安全生活部八位热心的家长，聚集到了这美丽的校园，准备到食堂亲自了解厨房在食品安全上的执行状况。

       刚踏入融合部餐厅，整洁明亮的空间加上负责人徐清师傅热情的接待，让我们留下了深刻的印象。据徐师傅表示，融合部餐厅每日接待的师生高达三千多位，为了能在安全又卫生的条件下，快速的提供餐食，单就1号食堂就配置了一百多名的工作人员。而食堂的卫生管理除了符合上海市教育局颁布的《学校食堂和学生用餐卫生管理规定》外，还安装了24小时质量监控系统，并连接到市监察单位，由校方及第三方同步进行监控。有了学校自检和监察单位抽检的保证下，家委会的家长们对孩子在校的饮食卫生，也有了充足的信心。

       参观结束后刚好到了饭点，工作人员标准化的进行二次更衣，并带上口罩和手套为孩子们盛上佳肴，看着食堂里琳琅满目的菜色和孩子们吃的津津有味的可爱模样，做为家长的我們，心里也油然而生出幸福感，感谢食堂对菜肴的用心，消除家长們对食品安全的疑虑。